Может,этого и не бывает,но хотеть-то я могу??

[trinao]

Итак, друзья и сотоварищи!
Я ищу следующее :
мне нужен проверенный (то есть собственноручно пробованный,а не нагугленный) рецепт кабачковой икры,чтобы она была-как мы любим,а именно-без муки,без сахара,без покупной томатной пасты-и вкусная при том.
Зрение падает и я задолбалась банки в магазинах читать,когда захочется вкусного...
Верю,что у кого-то есть в загашнике...

(А погуглить я попробовала,а как же..:))))
Когда на запрос "кабачковая икра без муки и сахара" ПЕРВОЕ ,что вывалилось "три столовых ложки муки" я в ярости вышла,чтобы не долбануть..:))))

Comments

Re: Кассическая кабачковая икра

[mama-nata.livejournal.com]

Я иногда просто фасую в горячем виде в сухие чистые банки и сверху заливаю тонким слоем растительного масла для верности. Плесени и прочих неприятностей не было ни разу. А уж если сухой стерилизацией, то, думаю, без проблем!

Re: Кассическая кабачковая икра

[trinao.livejournal.com]

Спасибо,Наташа,будем пробовать. :)